ANÁLISE SENSORIAL
Cor rubi límpido, sem halo de evolução com lágrimas grossas e rápidas que tingem o copo. Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, um toque predominante de caramelo. Em boca, um perfeito equilíbrio entre o corpo e acidez. Os taninos são finos, o álcool é equilibrado com persistência média, retrogosto de frutas vermelhas e um leve toque de brioche.
VINIFICAÇÃO
100% Syrah. Uvas colhidas no meio de julho manualmente, nas primeiras horas da manhã e enviadas imediatamente a vinificação, onde foram desengaçadas. A fermentação durou 9 meses e foi realizado chipagem bem leve para dar um tom amadeirado, porém, sem tirar o frescor do vinho.
Um vinho perfeitamente equilibrado, frutado, jovem e com muita energia. Perfeito para qualquer ocasião.
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R$ 180,00Price
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